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秦朝人到底吃什么?吃货的秦朝穿越指南!

这几天微博微信都在刷,秦朝人生活的多悲惨,什么也没有!娱乐项目也没有!吃饭连筷子都没有,还得用手抓!上个厕所连纸都没有,用木片擦!



吃货就更郁闷了,但凡带个“西”字的西瓜西红柿,带个“胡”字的胡椒胡萝卜,带个“番”字的番薯番红花,带个“洋”字的洋葱,不是要等汉朝张骞出使西域以后,就是要等唐朝开放以后,再不然还得要等明朝以后,最后可能还是清朝之后,才传入中国的。



那么,问题也来了?没有这些吃的,难道秦朝人就饿死了吗?!这可不科学,秦朝人都饿死了,哪来的汉朝嘛,所以,今天小编就来八一八,秦朝人到底吃什么~



首先,吃饭的次数,这是有阶级差别的,你是个平民,一天两顿饭,早晚各一顿,如果你是个贵族,那么这个时候,你是一日三餐,如果极端小的概率,爬上了皇帝,你就可以吃四顿了。


天子吃的比较讲究,在《周礼》中记载天子饮食的官员在天官·宰冢中,有膳夫、疱人、内飨等等多个职位,每个职位下面还有属官。要不为什么都想当皇帝呢,说到底也是为了一口饭呀!



主食上分为九谷,粱、粟、稷、稻、麦、大豆、小豆、麻、苽。春秋战国时期,豆类食品是主食,到了秦朝,一般人喝粥,有麦粥,米粥。米粥中又分糯米粥、黄米粥、小米粥。



周代末期也有了各种大麦,小麦。春秋战国时没有面粉这样的吃法,多半把整个的谷物蒸熟或煮熟了事,秦朝那时候有了面条,称之为“饼”,和水一起煮着吃,出现了现代西安美食肉夹馍、臊子面的雏形。



肉类倒是不少,天上飞的山上跑的水里游的,主要煮羹来吃,也就是类似于比较粘稠的肉汤。肉食吃的时候往往蘸酱。当时调味主要靠酱,直到现在日本和韩国还保留着吃酱汤的习惯呢。